최고의 태국 길거리 음식!클래식부터 현지식까지 꼭 먹고 싶은 태국 요리 5가지

이번에는 태국을 사랑하는 작가가 엄선한 태국 길거리 음식 추천과 주문 팁, 실패 없이 노점을 고르는 포인트 등 유용한 정보도 알려드릴게요.

태국 길거리 음식의 매력은 무엇일까요?

태국의 길거리 음식이라고 하면 노점 아주머니가 큰 냄비에 능숙하게 볶아서 내놓는 것이 보통이다.

또한 태국의 길거리 음식 평균 가격은 '100엔~200엔'으로 일본에서 외식하는 것과 비교하면 상당히 저렴한 편입니다.

최근 태국에서는 위생적인 관점에서 플라스틱 용기를 사용하는 경우가 많지만 태국 스타일입니다!음식을 담는 방법이라고 하면 과감하게 음료수나 밥을 그대로 비닐 봉지에 넣고 고무줄로 입을 묶는 스타일입니다.

너무 거칠지만 여기가 진짜 장소, 태국이야!

태국식 포장마차의 매력은 사람마다 다르겠지만 '간편하게 먹을 수 있는 것'이 아닐까 싶습니다.

태국 포장마차에서 꼭 먹어야 할 음식!길거리 음식 베스트 5

태국을 사랑하는 작가가 고른 스테디플부터 현지 음식까지 태국 길거리 음식을 엄선해 소개한다.

가파오 라이스

이것은 태국 음식입니다!

역시 로얄 가빠오 라이스의 본고장의 맛은 하나와 둘이 다릅니다.

다진 고기 (새, 돼지 고기 등).(제 추천은 돼지고기입니다.)꿀풀과의 '가빠오 잎'과 함께 파프리카, 고추, 타이 바질을 볶아 만든 요리입니다.

이렇게 하면 고기에 붙은 냄새가 제거되고 박테리아의 증식이 억제됩니다.

볶음음식을 밥과 함께 제공하고 그 위에 계란후라이를 얹는 흔한 음식입니다.

극도로 매콤한 가빠오라이스를 파는 가판대도 있는 것 같으니, 매운 것을 싫어하는 분들은 주문할 때 [마이 펫 (적당한 매운맛)] 과 [마이 사이프릭 (고추 미포함)] 을 꼭 알려주세요.

음식의 평균 가격은 40바트에서 100바트 (160엔~400엔) 정도입니다.

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카오카무

카오카무는 돼지 다리에 계피와 스타 아니스라는 향신료를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓인 중국식 요리입니다.

태국 요리이지만 맵지 않은 것이 특징입니다.

고기가 부드럽고 콜라겐이 풍부하여 여성에게도 좋습니다.

매콤한 맛이 없고, 나물을 사용하지 않아 일본인들도 쉽게 먹을 수 있는 요리입니다.

가니쉬 팩돈 (츠케모노) 을 함께 먹으면 지방이 많은 돼지 다리도 맛있게 먹을 수 있습니다.

삶은 달걀과 돼지 다리 조림도 일품입니다.

함께 나오는 빨간 소스에는 고추가 들어 있어 매운맛을 더하고 싶은 분들에게 추천합니다.

음식의 평균 가격은 70바트 (230엔) 입니다.

카오소이

이 요리는 태국 북부에 위치한 치앙마이에서 유명합니다.

코코넛 밀크와 면이 들어간 부드럽고 매콤한 카레 수프.

새, 소, 돼지 등의 재료를 선택할 수 있습니다.

바삭바삭한 볶음면이 토핑되어 있으며, 라임을 짜거나 적양파를 뿌려 좋아하는 맛을 즐길 수 있습니다.

태국 음식 애호가들 사이에서 인기 있는 요리입니다.

그리고 카오소이에도 미슐랭 가이드에 등재된 전문점이 있는 것 같습니다.

음식의 평균 가격은 100바트 (400엔) 입니다.

톰 얀쿤

톰 얀쿵은 가장 유명한 태국 요리 중 하나이며 세계 3대 요리 중 하나라고 합니다.

신맛, 매운맛, 단맛이 완벽하게 조화를 이룬 요리입니다.

새우는 식재료로 유명하다.

돼지고기와 해산물을 사용하기도 하는데, 그럴 때는 이름이 '톰 얌무 (돼지고기) ', '톰 얌 커리 (해산물) '와는 다릅니다.

게다가 톰 얀쿤 수프는 2가지 종류가 있으니 둘 다 드셔보세요.

・ “톰 얌 쿵 남 콘” 코코넛 크림을 베이스로 한 수프

· “톰 얀쿵 남 사이” 맑은 맛의 스프

태국 요리에서는 톰 양쿤에 면을 넣은 “톰 양쿤 누들”으로도 널리 알려져 있습니다.

게다가 노점에 따라서는 '쌀가루'로 만든 버미 등 취향에 따라 면의 종류를 선택할 수 있는 것도 매력적입니다.

음식의 평균 가격은 120바트 (380엔) 입니다.

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푸퐁 커리

푸파퐁 커리는 태국식 조미료로 사용되는 남프릭 파오로 게를 양념하여 볶아 만듭니다.

카레 가루와 계란을 사용했기 때문에 부드러운 카레 볶음 같은 맛이납니다.

매운맛은 적당하고 맛은 누구에게나 친숙합니다.

참고로 게의 껍질을 벗길 필요가 없는 “푸닉 퐁커리”도 추천합니다.

음식의 평균 가격은 200바트 (890엔) 입니다.

태국 포장마차에서 주문하기 위한 팁은 무엇인가요?이것만은 조심합시다!

기본적으로 태국 포장마차는 매장 측의 재량에 따라 양념을 하고 조리합니다.

특히 주의하셨으면 하는 것은 '양념 조절'입니다.

일본식으로 블랙 커피를 주문하면 그 달콤함에 놀랄 것입니다.

네, 태국 포장마차의 단골은 아무 말 없이 주문하면 상상 이상으로 달콤하다는 것입니다.

태국어로 주문할 때 [적당한 단맛] 을 의미할 수 있는 “My One”이라는 단어가 있으므로 단맛을 줄이고 싶다면 주문할 때 꼭 알려주세요.

마찬가지로 “My Cypric”이라고 하면 매운 음식을 좋아하지 않는 사람에게는 칠리 페퍼가 제거되어 매운맛을 낮춘 상태로 제공됩니다.

여행 팁으로 외우면 좋을 것 같습니다.

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실패하지 않는 태국 음식 가판대를 선택할 수 있는 몇 가지 팁은 무엇인가요?

태국 곳곳에 길거리 음식 노점이 늘어서 있습니다.

어느 노점에 가야 할까요?걱정하시는 분들이 많은 것 같습니다.

리뷰를 보는 것이 가장 어려운 방법이지만, 위생에 대해 한 가지 상기시켜 드리고 싶은 것이 있습니다.

그 노점들이 얼마나 바쁜지 주목해 주셨으면 좋겠어요.

회전율이 좋은 포장마차는 사용하는 음식이 더 신선합니다.

즉, 노골적으로 번창하지 않은 포장마차는 음식을 준비한 지 시간이 지났기 때문에 상할 가능성이 더 큽니다.

또한 식기를 재사용했는지 여부와 매번 제대로 청소했는지 여부도 평가 포인트입니다.

위가 약한 사람들을 특히 주의 깊게 관찰하십시오.

또 길거리 음식 데뷔가 부담스럽다면 태국 쇼핑몰에 있는 레스토랑을 선택하는 것을 추천하고 싶다.

배가 고프면 태국의 세븐일레븐에서 판매하는 [CA-R-BON] 이라는 정제가 가벼운 복통에 효과적입니다.

걱정되는 경우 약국에 문의하십시오.

개요

태국이 처음이신 분들도 안심하고 태국 길거리 음식을 즐길 수 있는 방법을 알려드렸습니다.

조금만 알아두면 현지 음식을 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다!

태국 미식 여행에 빠져보세요.

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