在東京享用正宗壽司！經濟價格和壽司禮儀課程推薦 8 間餐廳
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在東京享用正宗壽司！經濟價格和壽司禮儀課程推薦 8 間餐廳
「江戶前壽司」是一種傳統的日本日式壽司，表現出放在盤子上的麻煩。
如果您來到東京真正的城市，您希望至少在櫃檯座位上真誠地享受它。
在本文中，我將為「全規模壽司店新手」的人解釋壽司店的基本禮儀和規則。
下半年，我們將按預算介紹東京推薦的壽司店，因此在尋找美食時請務必使用它們作為參考。
在櫃檯享用壽司的基本禮儀
為了更美味的日本壽司，您應該知道的是在壽司店的適當禮儀和規則。
特別是，櫃檯座位靠近廚房和其他客戶，因此對於初次使用者來說，障礙似乎有點高。
也就是說，不要擔心，沒有太多要記住的要點。讓我們逐一檢查它們。
① 可以用手或筷子吃
一年前，有人說用手吃很好。
這是因為在日本傳統的壽司文化中，被認為「用手吃很好」。
根據現代價值觀，即使你使用筷子也不是違反禮儀，所以用容易吃的方式進食。
只是，加里（酸甜醬醃薑）進食時始終用筷子進食。
② 如何添加醬油的基礎知識
小盤上的醬油基本上是浸在配料（海鮮）上，而不是米飯（米）上。
但是，如果將食材過於向下翻轉，壽司可能會碎裂，所以用手或筷子抓住壽司，稍微向側翻轉，然後將其浸泡在醬油中。
當時，技巧是只添加少量，以免食材的原始味道受損。
如果是以圓形包裹的「gunkanmaki」的情況下，餡料更有可能會分解，所以最好將醬油放在加里上，滴少量在上面，然後將其帶到口中。
③ 不要將故事與故事分開
壽司怎麼樣一口即可一口一致的飲食這是基本的。
如果您在中間咀嚼並吃兩分，或用筷子將其分成兩個，會導致脆皮碎裂，外觀會變質。
另外，如果您從盤子的前面給了壽司，請確保您盡快吃。
壽司的味道受到新鮮度極大的影響，所以如果乾燥一點，味道會受到損壞。
④ 壽司切碎機不移動
有櫃檯的壽司店通常使用稱為「壽司切塔」的東西，其中放置壽司。
這是前盤放置壽司和顧客拿壽司的基本位置，所以不要移動它。
即使壽司切碎機位於稍高的地方，也不要將其放下或將其放到您容易吃的位置。
此外，禁止將筷子或盤子放在上面。
⑤ 避免香水
壽司是一種可以享受新鮮食材的味道和細膩的香氣的菜餚，所以不要注意太多香水或吸煙是好禮貌。
請務必在訪問商店之前和之後考慮。
⑥ 其實，加里的作用很重要
作為壽司的裝飾品，Gari 在重置味覺方面起著重要作用。
通過重置口腔內部一次，您可以清楚地享受不同類型的壽司的味道。
每次更改壽司類型時，吃少量是好禮貌，因此請務必避免進食大量。
此外，除了重置味覺外，酸度還具有增強壽司的味道和幫助消化的作用。
重點：您經常在壽司店看到的「omakase」是什麼？
提供正宗壽司的餐廳可能沒有每個食材的菜單列表。
這是因為購買的成分每天都有所不同。
「Omakase」是一種套餐菜單，他們提供時令魚和當天最好的魚。
當你迷路時把它交給我訂購是個好主意。
另外，在預訂後訪問商店時，他們通常會被引導通過選擇性課程。
精選經濟的東京 8 間推薦壽司店
從這裡開始，我們將介紹從東京熱門壽司店評價特別高的 8 家餐廳。
從午餐不到 5,000 日元的休閒餐廳到高品質的無限暢飲餐廳和豪華高級餐廳，我們都經過精心挑選並按預算準確挑選。
[可以在 5,000 日元以下的價格享用尼吉里和午餐的商店]
東京壽司「代官山祖師佐藤」
代官山受歡迎的休閒壽司店。尼吉里午餐套餐特別受歡迎，您可以從 2,800 日元起享用 10 道菜。
（* 課程費用等可能會根據季節而變化）
這款系列非常適合初學者，專注於標準食材，例如中脂肪金槍魚，紅肉，白肉，鈕扣蝦，海膽，三文魚卵和鰻魚。
瓦爾坎包裹的海膽和三文魚卵的吸引力在於它們可以吃得到非常多，看起來似乎會溢出來。
此外，除了壽司外，還有一些超過 30 種小吃，例如陶器和生魚片等，因此您可以在晚上享用優雅的晚間飲料。
商店內部配備了桌椅、櫃檯座位和小型升降座椅，氣氛明亮，方便進入。
熟悉廣泛的客戶，從單身人到家庭，這是一個熱鬧的地方。
代官山壽司佐藤
地址：東京都澀谷區代官山町 12-1 代官山佐成大廈 1 樓
交通方式：從東急東橫線代官山站步行 5 分鐘
營業時間：上午 11 時 30 分至下午 2 時 30 分/17 時 30 分至晚上 10 時 30 分
星期一及公眾假期休息
東京的壽司「壽司丹」
廣尾站附近的休閒餐廳，由受歡迎的壽司店「Hakku」生產。
使用與「白國」相同的配料和紅燒的同時，您可以以更實惠的價格享用正宗江戶前壽司。
餐廳的內部是一個像美食廣場一樣的開放空間，有 12 個櫃檯座位，許多外國客戶也擁有舒適的氛圍。
大牧瀨套餐價格合理的價格為 3,500 日元，包括 9 個日吉里，一個卷軸和一個碗。
不節省時間和精力準備的食材與脆皮的紅醋完美融合，這是一家餐廳，您可以在這裡享受超過價格的滿意感。
（* 課程費用等可能會根據季節而變化）
壽司丹
地址：東京都澀谷區廣尾 5-4-16 號餐廳 1 樓
交通方式：從地下鐵日比谷線廣尾站步行 1 分鐘
營業時間：11 時 30 分至下午 2 時/17 時 30 分至晚上 9 時
定休日：星期三
[可以在 10 萬日元以下的價格享用高品質無限暢飲的餐廳]
東京壽司「木津納壽司秋葉原店」
從 JR 秋葉原站步行 3 分鐘
這是一家受歡迎的餐廳，您可以在 2 小時內享用無限量的壽司，展現他們的工藝品。
男士 5,038 日元，女性 4,708 日元，兒童 2,200 日元，您可以以合理的價格享用正宗壽司。
（* 課程費用等可能會根據季節而變化）
無限暢飲菜單包括金槍魚、中脂金槍魚、濱町、海膽、三文魚卵等約 80 種壽司，以及約 20 種精緻的菜餚。
他們使用從全國各地購買的新鮮海鮮，並以大量令人滿意的食材供應，因此您可以感受到您不能想像是無限暢飲的高品質。
當然，它可以供家庭和團體使用，但是 1 人或更多可以預訂也是一個很好的點。
這是秋葉原地區觀光之前和之後推薦的地方。
木津菜壽司秋葉原
交通方式：從 JR 秋葉原站步行 3 分鐘/從筑波特快秋葉原站步行 5 分鐘
營業時間：十一時至晚上十時三十分
定期假期：無
地址：東京都千代田區相托田 1-15-18 奧山大廈 1F 2F
東京壽司「壽司山本新宿東口店」
這是一家受歡迎的壽司店，您可以在現代日本櫃檯周圍的空間享用無限量的日本藍鳥金槍魚。
從 JR 新宿站東口步行 4 分鐘即可到達。
吸引力的是，每個季節的時令食材都是通過獨特的路線購買，保持高端商店的味道和質量完整，並以合理的價格提供。
特別受歡迎的「1 杯 + 2 小時無限量吃藍翅金槍魚套餐」（8,999 日元 * 服務費不包括）是一種豪華的內容，您可以享用 16 種牛肉，包括大脂肪金槍魚、中脂金槍魚、醃肉和瘦肉，交替日本料理，然後盡情享用無限量的藍翅金槍魚。
（* 課程費用等可能會根據季節而變化）
商店內部擁有優雅而休閒舒適的氛圍。
當然，它經常被情侶和女孩專用的聚會使用，也被單身人使用，因此它是一個您可以在各種情況下輕鬆享受的地方。
壽司山本新宿東口
地址：東京都新宿區歌舞伎町 1-18-9 和馬爾歌舞伎町 6F
交通方式：從 JR 新宿站步行 4 分鐘（B13）
營業時間：16 時 30 分至晚上 23 時
定休日：－
[可以 10,000 日元享用午餐的休閒正宗壽司店]
東京壽司「壽司東京十六本木店」
這是一家著名的正宗江戶前壽司店位於東京中城的「花園露台」1 樓，與六本木站直接連接。
基於「一點一點」的概念，我們提供使用精心挑選的新鮮食材，並使用傳統技術精心製作的壽司。
午餐和晚餐的 9,900 日元的 omakase 套餐非常受歡迎，並受到許多經常客戶的支持，「即使是高質量的性價比」，「即使每月訪問一次也不會感到無聊」。
（* 課程費用等可能會根據季節而變化）
內部是一個精緻的空間，總共有 26 個座位。
這裡的氛圍很簡約，可以隨意享用，在壽司的新手和外國客人中很受歡迎。
壽司東京十六本木
地址：東京都港區赤坂 9-7-4 東京中城（六本木）花園露台 1 樓
交通方式：直接連接「六本木站」
營業時間：11 時至下午 3 時/下午 5 時至晚上 23 時
定休日：－
東京的壽司「壽司 4」
「壽司 4」位置方便，距離六本木站 5 號出口僅有 3 分鐘的步行路程。
熟練的工匠使用三種紅醋混合的 Shari 來提供特色壽司，以增強食材原始風味的特色壽司。
招牌菜單是「托羅塔庫托海膽米勒菲爾」。
您不僅可以享受在口中融化的質地和精緻的味道，而且它還是一種看起來美麗的美味菜餚。
主要是由千日里組成的「鮮花套餐」（13,000 日元）是一種充滿大正的特產的豪華內容。
您可以享用生魚片，約 12 件尼吉里，海膽米爾菲爾等。
此外，僅在週五，週六，週日和節假日提供的「午餐套餐」也很受歡迎，您可以以在 8,000 日元到 10,000 日元左右的合理價格享用它。
（* 課程費用等可能會根據季節而變化）
商店的內部是以黑色為基礎的時尚豪華空間。
除了俯瞰東京鐵塔的櫃檯座位外，還有可容納 2 至 8 人的完全私人房間。
壽司 4
地址：東京都港區六本木 3-13-14 後藤大廈 3 樓
交通方式：從六本木站 5 號出口步行 1 分鐘
營業時間：[星期一/星期二/星期三/星期四] 17:00-23:00 [星期五/星期六/星期日/節假日] 12:00-15:00/17:00-23:00
定期假期：無
[想要奢華時應該去的受歡迎的高端壽司店]
東京壽司「達弘隆」
從新宿御前站 2 號出口步行 3 分鐘。
這是一家由一名將軍獨立開設的壽司店，他在四谷著名餐廳「壽司章」研發了技能。
食材是從豐洲、北海道、九州等各個地方精心挑選的食材，而生飯和紅醋則用於沙里。
同時重視傳統技術的同時，最大化成分特性的精緻工作也很明顯。
在「Omakase 套餐」中，除了 12 件的日吉里外，您還可以享用 10 種結合時令口味的小吃。
他們靈活地回應詳細的要求，例如 Shari 的大小和材料的呈現順序，也很有吸引力。
店內裡有一個令人印象深刻的櫃檯，由單盤的日本柏樹製成，這是一個精緻的空間，即使在寧靜的環境中，您也可以感受到溫暖。
除了一個總共 10 個座位的櫃檯，還有可容納最多 6 人的私人房間，因此受到用於重要商務談判和晚餐的人以及帶小孩的家庭的人的讚賞。
達弘隆
地址：東京都新宿區新宿 1-11-7 山沙拉第五御苑大廈 1F
交通方式：從新宿御前站 2 號出口步行 3 分鐘
營業時間：十二時至下午二時/下午五時至晚上十時
星期日和星期一為公眾假期休息
東京的壽司「海」
這家著名的壽司店位於南青山，連續 10 年獲得米其林 2 顆星。
這是一家擁有 40 多年的歷史悠久的商店，現在第二代大正繼承了這一傳統，使用築地精心挑選的新鮮食材供應江戶前壽司。
所有的尼吉里都是選擇性的菜式供應，它們具有一致而豪華的風味，使用時令食材。
在重視傳統技術的同時，使用商店專屬的國產魚子醬的創意菜單也越來越受歡迎。
商店內部是一個平靜的空間，只有 10 個櫃檯座位。
雖然有著名餐廳獨有的風格，但是將軍的溫馨個性很吸引人，這是一個您可以放鬆身心和享用壽司的地方，而不必擔心肩膀。
海鮮
地址：東京都港區南青山 3-2-8 山南大廈 1 樓
交通方式：距離宮前站 1a 出口步行 10 分鐘
營業時間：[星期一/星期四/公眾假期後的一天] 17:00-19:00/20:00-22:00 [星期二，星期五，星期六，星期日，公眾假期前一天] 12:00-14:00/17:00-19:00/20:00-22:00
星期三及公眾假期休息
怎麼樣？
在本文中，我解釋了吃壽司的基本禮儀，並按預算介紹了東京推薦的壽司店。
請在帶櫃檯的壽司店享用正宗的口味，或者為您的親人享用正宗的口味。
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