ฉันรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับโอโคโนมิยากิ!คู่มือที่ดีที่สุดที่ผู้เริ่มต้นและผู้เล่นขั้นสูงสามารถเพลิดเพลินได้

WellBe Inc.

WellBe Inc.

  • share by LINE
ฉันรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับโอโคโนมิยากิ!คู่มือที่ดีที่สุดที่ผู้เริ่มต้นและผู้เล่นขั้นสูงสามารถเพลิดเพลินได้

โอโคโนมิยากิเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงเป็นพิเศษในฮิโรชิมะและโอซาก้าประเทศญี่ปุ่น

ในบทความนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับความสนใจของ “โอโคโนมิยากิ”

นอกจากนี้เรายังจะแนะนำสูตรโอโคโนมิยากิที่แนะนำในตอนท้ายดังนั้นโปรดดูต่อไปจนจบ

โอโคโนมิยากิคืออะไร

Okonomiyaki
โอโคโนมิยากิ

โอโคโนมิยากิเป็นอาหารญี่ปุ่นท้องถิ่นที่ส่วนผสมเช่นกะหล่ำปลีหัวหอมสีเขียวหมูปลาหมึกและกุ้งจะถูกเพิ่มลงในแป้งที่ทำจากแป้งแล้วย่างบนจานเหล็ก

มักจะทานโรยหน้าด้วยซอส มายองเนส เกล็ดบอนิโตแห้ง ลาเวอร์ เขียว ฯลฯ

โอโคโนมิยากิประเภทใดบ้าง?

โอโคโนมิยากิมีสองประเภท ได้แก่ สไตล์คันไซและสไตล์ฮิโรชิมะ

รสชาติแตกต่างกันอย่างมาก แต่มีความแตกต่างในการปรุงรสซอสและวิธีการปรุงอาหาร

ฉันจะแนะนำรายละเอียดประเภทและความแตกต่างระหว่างสไตล์ฮิโรชิมะและสไตล์คันไซ

โอโคโนมิยากิสไตล์คันไซ

Kansai-style Okonomiyaki
โอโคโนมิยากิสไตล์คันไซ

โอโคโนมิยากิสไตล์คันไซเป็นสไตล์ที่ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วอบ

ผสมทุกอย่างเช่นกะหล่ำปลีและเทนคาซุลงในแป้งและอบ

เมื่อสุกแล้วให้พลิกและปรุงอย่างสม่ำเสมอ

โอโคโนมิยากิสไตล์คันไซโดดเด่นด้วยผิวที่อวบอบบาง

บางครั้งมันยามจะถูกนวดลงในแป้งเพื่อให้อิ่มมากขึ้น

ในคันไซ ที่วัฒนธรรมแป้งกำลังแพร่กระจายเช่นทาโกะยากิ มีโอโคโนมิยากิประเภทอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งเป็นที่คนชื่นชอบ

โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ

Hiroshima-style Okonomiyaki
โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ

โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ เป็นรูปแบบของส่วนผสมในการอบเป็นชั้น ๆ

วางแป้ง กะหล่ำปลี ถั่วงอก บะหมี่ก๋วยเตี๋ยว และสุดท้ายไข่

ลักษณะสำคัญของโอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะคือมีก๋วยเตี๋ยวในส่วนผสม

จากนั้นพลิกและกะหล่ำปลีที่วางไว้ระหว่างแป้งกับตะแกรงจะถูกนึ่งเพื่อดึงความหวานของกะหล่ำปลีออกมา

วิธีการปรุงอาหารโอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะนี้เป็นวิธีกระแสหลัก แต่มีวิธีดั้งเดิมอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับพื้นที่

โอโคโนมิยากิสไตล์โอซาก้าและโอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ ประกอบด้วยแป้งพื้นฐาน ความแตกต่างในการตัดกะหล่ำปลีเป็นส่วนผสมหลัก การมีหรือไม่มีก๋วยเตี๋ยว ความแตกต่างในวิธีการปรุงอาหาร และความแตกต่างในซอส

ลองค้นหา “โอโคโนมิยากิ” ที่คุณชื่นชอบ

วิธีทำโอโคโนมิยากิ

สูตรโอโคโนมิยากิสไตล์คันไซขั้นพื้นฐาน

ส่วนผสม: แป้ง 200 กรัม, น้ำ 150 มล., ไข่ 1 ฟอง, กะหล่ำปลี 400 กรัม, ท้องหมู 100 กรัม, เทมปุระ, หัวหอมสีเขียว, และปลาหมึกหรือกุ้ง

วิธีการ

1: เติมน้ำลงในแป้งทีละน้อยแล้วผสมเมื่อเนียนเพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน

2: ใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอย เทนคาซุ และหัวหอมสีเขียวลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน

3: ใส่น้ำมันลงในตะแกรงอุ่นเทแป้งวางท้องหมูด้านบนแล้วทอดด้วยไฟปานกลาง

4: เมื่อพื้นผิวแข็งตัวให้พลิกปิดฝาและนึ่ง

5: เมื่อทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทองให้เสิร์ฟบนจานแล้วโรยหน้าด้วยซอส มายองเนส เกล็ดบอนิโตแห้ง และลาเวอร์สีเขียวตามต้องการ

อะไรคือเคล็ดลับในการเพลิดเพลินกับโอโคโนมิยากิ

โอโคโนมิยากิเป็นอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับกระบวนการทำ

นอกจากนี้ยังเป็นที่ชื่นชมอย่างมากในฐานะอาหารปาร์ตี้ที่บ้าน

นี่คือเคล็ดลับบางประการดังนั้นอย่าลืมลองใช้

เพลิดเพลินกับส่วนผสมที่หลากหลาย

ลองเพิ่มไม่เพียง แต่หมูเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมที่คุณเลือกเช่นปลาหมึกกุ้งชีสข้าวโพดและโมจิ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับรูปแบบที่ไม่มีที่สิ้นสุดขึ้นอยู่กับการผสมผสานของส่วนผสม

ให้ความสนใจกับความหนาของผ้า

หากแป้งหนาเกินไปด้านในจะไหม้ได้ง่ายและถ้ามันบางเกินไปส่วนผสมจะไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่

การย่างด้วยความหนาที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญสู่ความอร่อย

วิธีการเลือกแหล่งที่มา

ซอสโอโคโนมิยากิพิเศษช่วยเพิ่มรสชาติ

หากคุณชอบความหวานฉันขอแนะนำให้เพิ่มซอส Worcestershire เล็กน้อย

เพลิดเพลินไปกับระดับการทำอาหาร

พื้นผิวจะเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับว่ามันสุกอย่างไร

โดยทั่วไปด้านนอกกรอบและด้านในเป็นฟู แต่คุณสามารถปรับได้ตามความต้องการของคุณ

โอโคโนมิยากิร้อนมากดังนั้นควรระมัดระวังเมื่อกินอบสดใหม่

นอกจากนี้โปรดระวังอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากส่วนผสมบางอย่างและเลือกส่วนผสมอย่างระมัดระวังเมื่อทำที่บ้าน

เมื่อปรุงอาหารที่บ้านสิ่งสำคัญคือต้องมีการระบายอากาศที่เพียงพอ

รูปแบบภูมิภาคคืออะไร?

โอโคโนมิยากิมีหลากหลายสไตล์ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

สไตล์โอซาก้าและสไตล์ฮิโรชิม่ามีชื่อเสียงมากที่สุด แต่ภูมิภาคอื่น ๆ ในภูมิภาคคันไซ ก็มีสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองเช่นกัน

ตัวอย่างเช่นสไตล์ที่มีก๋วยเตี๋ยวที่เรียกว่า “ยากิโมเดิร์น” ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

เมื่อรู้ความแตกต่างระหว่างภูมิภาคคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับความหลากหลายของโอโคโนมิยากิได้มากขึ้น

สรุป

โอโคโนมิยากิเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่มีความหลากหลายและความลึกไม่รู้จบในความเรียบง่าย

แน่นอนว่าฉันแนะนำให้ทำอาหารที่บ้านเช่นเดียวกับการกินและเปรียบเทียบโอโคโนมิยากิจากทั่วประเทศญี่ปุ่น

แนะนำให้สัมผัสประสบการณ์ความงามเมื่อไปเยือนญี่ปุ่นด้วย!

การหาจุดท่องเที่ยวในญี่ปุ่นที่คุณสามารถสัมผัสกับทรีทเมนต์ความงาม เช่น การนวด เล็บ และกลิ่นกายเพื่อรักษาความเหนื่อยล้าในการเดินทางของคุณเป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยว

นี่คือร้านเสริมสวยบางส่วนที่ฉันแนะนำสำหรับผู้ที่มีความเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับเทคโนโลยีและคุณภาพ

กินซ่า/ “มานีเล็บแคร์ กินซ่า สโตร์”

maninail ginza
กินซ่า/ “มานีเล็บแคร์ กินซ่า สโตร์”

เปิดเวลา 9.00 น.!ร้านทำเล็บยอดนิยมแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจากสถานี Ginza Station โดยใช้เวลาเดิน 5 นาที ซึ่งคุณสามารถกำจัดปัญหาเล็บได้

เล็บมือและเท้าสามารถทำได้พร้อมกันสำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับภาระของเล็บเจลเราได้เตรียมเจลขัดเงา “ไม่ขูด” จำนวนหนึ่ง, เชลแลค, การดูแลเล็บ, การดูแลเท้า ฯลฯ

แนะนำสำหรับผู้ที่ลองทำเล็บเป็นครั้งแรกเช่นเดียวกับผู้ที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษนอกจากนี้ยังมีการดูแลผู้ชายดังนั้นจึงเหมาะสำหรับคู่รัก

กินซ่า/ “head CONCIERGE ร้านกินซ่า”

head CONCIERGE Ginza
กินซ่า/ “head CONCIERGE ร้านกินซ่า”

ร้านเฉพาะด้านสปาที่กลุ่มผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติระดับประเทศนำไปสู่ “การนอนหลับที่ดีที่สุด”

เป็นเทคนิคการกดจุดแรงกดบนศีรษะที่เรียกว่าแนวทางของกล้ามเนื้อลึก ซึ่งนำไปสู่การนอนหลับที่ดีที่สุด

สามารถคาดหวังผลต่าง ๆ เช่น “บรรเทาอาการนอนไม่หลับ” “ปรับปรุงความตึงไหล่” “ฟื้นตัวจากความเครียดของดวงตา” และ “ต่อต้านริ้วรอย”

เพลิดเพลินไปกับเฮดสปาที่เหนือกว่าการผ่อนคลาย

อากิฮาบาระ, คันดะ, อาวาจิโจ/“ความงามและผ่อนคลาย WELLFIT” *สำหรับผู้หญิงเท่านั้น

Esthetics & Relaxation WELLFIT
อากิฮาบาระ, คันดะ, เมืองอาวาจิ/ “ความงามและผ่อนคลาย WELLFIT”

คันดะ อาวาจิ และอากิฮาบาระ อยู่ห่างออกไปโดยใช้เวลาเดินไม่เกิน

“Esthetic & Relaxation WELLFIT” ร้านเสริมสวยที่มีความสามารถที่เข้าร่วมโดยช่างเสริมสวยและนักบำบัดมืออาชีพ

การรักษานี้ยังสามารถใช้สำหรับการแก้ไขอุ้งเชิงกรานใบหน้าเล็กผิวสวยสปาศีรษะและการดูแลคลอดบุตร

เป็นร้านเสริมสวยที่มีประสิทธิภาพซึ่งได้รับการตีพิมพ์ในนิตยสารความงามและนิตยสารพิเศษกว่า 50 รายการโปรดเพลิดเพลินกับเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดในอุตสาหกรรม

อิเคบุคุโร/ “มิกซ์อัพ!!ร้านอิเคะบุคุโระ”

mixup ikebukuro
อิเคบุคุโร/ “มิกซ์อัพ!!ร้านอิเคะบุคุโระ”

ร้านเสริมสวยแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจาก Ikebukuro โดยใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาที ให้บริการทรีทเมนท์บำรุงผิวที่มีประสิทธิภาพมากมายสำหรับรูขุมขน ผิวสวยงาม ยกขึ้น และต่อต้านริ้วรอย

สำหรับการรักษาร่างกายคุณสามารถเลือกระหว่างหลักสูตรลดความอ้วนหรือการผ่อนคลายคุณสามารถดูแลร่างกายของคุณได้ดีตามสภาพของวัน

จิมโบโช, อากิฮาบารา/ “เครเบีย จิมโบโช สโตร์” *เฉพาะผู้หญิง

crebia jinbocho
จิมโบโช, อากิฮาบารา/ “เครเบีย จิมโบโช สโตร์”

ร้านเสริมสวยกระชับสัดส่วนที่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ง่ายดาย!พนักงานที่มีทักษะสูงและมีประสบการณ์เป็นที่นิยม

เป็นร้านเสริมสวยที่มีความสามารถซึ่งเป็นพันธมิตรที่แข็งแกร่งสำหรับผู้หญิงที่ต้องการรับประทานอาหาร

พนักงานที่มีประสบการณ์ของเราจะแนะนำเมนูที่เหมาะกับรัฐธรรมนูญและความกังวลของแต่ละคน เพื่อให้คุณสามารถเข้าใกล้ร่างกายในอุดมคติของคุณได้โดยปราศจากความยากลำบากโดยไม่ต้องเสียและมีประสิทธิภาพ

โอชิอาเกะ (อาซากุสะ โตเกียว สกายทรี)/“ซิปันกุ เอสเทติก รูม โอชิอาเกะ สโตร์”

Zipangu Esthetic Room Oshiage
โอชิอาเกะ (อาซากุสะ โตเกียว สกายทรี)/“ซิปันกุ เอสเทติก รูม โอชิอาเกะ สโตร์”

ร้านเสริมสวยตั้งอยู่ใกล้กับโตเกียวสกายทรี ติดกับสถานีโอชิอาเกะ

เราได้จัดทำเมนูใบหน้าที่หลากหลายโดยเน้นผลลัพธ์และเราให้บริการทรีทเมนต์ที่ปรับให้เหมาะกับความกังวลด้านผิวของลูกค้าแต่ละราย

ช่างทำความงามของเราทุกคนมีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี

ร้านเสริมสวยแห่งนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับการยกกระชับซ้ำ ๆ การดูแลริ้วรอยเปิดรูขุมขนและผิวหยาบกร้าน

เกียวโต/ “Mani Nail Care เกียวโต สโตร์”

เกียวโต/ “Mani Nail Care เกียวโต สโตร์”

ตั้งอยู่ห่างจากสถานี Gojo ในเกียวโตโดยใช้เวลาเดิน 1 นาที เหมาะสำหรับการพักระหว่างการท่องเที่ยว

ร้านทำเล็บที่มีบริการอย่างระมัดระวังซึ่งได้รับการรีวิวสูง

ร้านทำเล็บแห่งนี้ยังแนะนำสีที่สมบูรณ์แบบสำหรับโทนสีและความชอบของผิวของคุณ

โอซาก้า/ “เบลลิซิโม”

bellissimo
“เบลลิซิโม”

ร้านเสริมสวยที่มุ่งเน้นไปที่ผลลัพธ์ ตั้งอยู่ติดกับสถานี “ฟุกุชิมะ” ของโอซาก้าและมีพนักงานที่มีความรู้และมีประสบการณ์

ร้านเสริมสวยนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาหนังศีรษะเช่นอาหารไหล่แข็ง/บวมหรือผมร่วง

เรามีเมนูการผ่อนคลายที่ยอดเยี่ยม เช่น เครื่องลดความอ้วน นวดน้ำมัน สปาศีรษะ การดูแลผมร่วง และเมนูดูแลการเจริญเติบโตของเส้นผม

เนื่องจากเป็นการรักษาที่อยู่ใกล้กับแต่ละคนในห้องส่วนตัวคุณจึงสามารถรับได้อย่างสบายใจ

โอซาก้า/ “คลินิกการฝังเข็มและม็อกซิบุชัน ไคโรแพรคติก Watanabe”

WATANABE SHINKYU-SEITAIIN
“คลินิกการฝังเข็มและม็อกซิบุสชัน ไคโรแพรคติก วาตานาเบะ”

หากคุณกำลังมองหาการฝังเข็มคุณภาพสูงและการรักษาด้วยการจัดการฉันขอแนะนำร้านเสริมสวยนี้

เราสามารถปรับปรุงรัฐธรรมนูญและรักษาอาการปวดและชาและเราให้การรักษาที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีปัญหาต่างๆ

โปรดสัมผัสประสบการณ์การรักษาอย่างระมัดระวังและทักษะทางเทคนิคที่สูงของเรา

ฟุกุโอกะ/ “Nailsalon epi” *สำหรับผู้หญิงเท่านั้น

nailsalon epi
“เล็บซาลอนอีพี”

ร้านทำเล็บที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่กำลังมองหาเทรนด์ Fukuoka Metro Airport อยู่ห่างจากสถานี Meinohama Station โดยใช้เวลาเดิน 3 นาที

สีสามารถเปลี่ยนได้ตามความปรารถนาของลูกค้าแต่ละคนและเป็นที่นิยมในเรื่องความทนทานที่ดีและการตกแต่งที่สวยงาม

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับภาพยนตร์ในระหว่างการรักษาในร้านที่มีสไตล์เพื่อให้คุณสามารถใช้เวลาผ่อนคลาย

เพลิดเพลินกับแฟชั่นจากปลายนิ้วของคุณที่ร้านทำเล็บยอดนิยมแห่งนี้

Written by

WellBe Inc.
WellBe Inc.
บริษัทดำเนินกิจการเวลบี
WellBe Inc.
บริษัทดำเนินกิจการเวลบี

เราจะเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับวัฒนธรรมและการเดินทางในเอเชีย โดยเน้นที่ญี่ปุ่นและเวียดนาม

List of articles
  • instagram
  • note

    Popular articles

    Table of contents