[ร้านอาหารยอดนิยม 4 อันดับแรกในโตเกียวและเกียวโต] อาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม “ochazuke”
Ochazuke เป็นอาหารที่เรียบง่ายและอบอุ่นเป็นพิเศษในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม
อาหารจานง่ายๆนี้รับประทานโดยการเทชาร้อนลงบนข้าว เป็นอาหารบำบัดสำหรับคนญี่ปุ่นและน่าดึงดูดเพราะทำง่ายแม้ในวันที่วุ่นวาย ในบทความนี้ฉันจะอธิบายถึงการอุทธรณ์ของ ochazuke
ประวัติของโอชาซูเกะคืออะไร?
ต้นกำเนิดของโอชาซูเกะเป็นโบราณและมีการกล่าวกันว่ามันมีอยู่แล้วในช่วงสมัยเฮอัน และเป็นที่รักของคนจำนวนมากรวมถึงซามูไรและคนทั่วไป
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โอชาซูเกะได้พัฒนาเป็นวัฒนธรรมอาหารที่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับชีวิตของชาวญี่ปุ่นอย่างใกล้ชิด
ประเภทและความหลากหลายของ Ochazuke

โอชาซุเกะมีหลายรูปแบบ
ตัวอย่างเช่น umeboshi ใช้สำหรับ “พลัมโอชาซุเกะ” ปลาแซลมอนย่างราดด้วย “ปลาแซลมอนโอชาซุเกะ” และ “ปลาโรโอชาซุเกะ” โรยหน้าด้วยไข่ปลา
นอกจากนี้ยังมีลักษณะเฉพาะขึ้นอยู่กับภูมิภาค ตัวอย่างเช่นในเกียวโต ochazuke ที่ทำด้วยมัทฉะก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
วิธีทำและเพลิดเพลินกับ ochazuke?

วิธีพื้นฐานในการทำ ochazuke คือเพียงแค่เทชา (ชาเขียวมักใช้) ลงในข้าวอุ่นและเติมท็อปปิ้งที่คุณเลือก
อย่างไรก็ตามมันมีความเป็นไปได้ไม่ จำกัด ในความเรียบง่ายและมีการจัดเตรียมต่างๆขึ้นอยู่กับบ้านและภูมิภาค
มาสัมผัสกับ “โอชาซุเกะ” ในญี่ปุ่นกันเถอะ!

เมื่อคุณไปเยือนญี่ปุ่นฉันอยากให้คุณสัมผัสกับโอชาซึเกะของแท้จริงอย่างแน่นอน
เมืองใหญ่ ๆ เช่น โตเกียวและเกียวโต ให้บริการชาซูเกะในรูปแบบที่หลากหลาย ตั้งแต่ร้านค้าพิเศษโอชาซูเกะที่มีชื่อเสียงมาเป็นเวลานานไปจนถึงร้านกาแฟแบบสบาย ๆ
นอกจากนี้ แต่ละภูมิภาคในญี่ปุ่นมีโอชาซูกะที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ชิมโอชาซึเกะในท้องถิ่นเมื่อเยี่ยมชมภูมิภาค
ร้านค้าเฉพาะของ ochazuke ที่แนะนำ 4 แห่ง
นี่คือร้านอาหารพิเศษที่แนะนำซึ่งคุณสามารถรับประทานอาหารได้ในโตเกียวและเกียวโต
โตเกียว “สภาพอากาศที่สะดวกสบาย หรูหราแสงแดดชินจูกุ”

ร้านค้าพิเศษโอชาซูเกะตั้งอยู่บนชั้น 7 ของอาคารช้อปปิ้งชินจูกุ “LUMINE EST Shinjuku Store”
ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ 2 วิธีรับประทานในมื้ออาหาร 1 มื้อ
เนื่องจากมีการเชื่อมต่อโดยตรงกับอาคารสถานีชินจูกุ จึงเป็นสถานที่ที่สะดวกในการแวะพักระหว่างเดินทางหรือช้อปปิ้ง
นอกจากนี้ยังมีรสชาติตามฤดูกาล เช่น ochazuke ลิมิเต็ดเอดิชั่น ที่ใช้ปลาตามฤดูกาล เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลาย
ที่ตั้ง: LUMINE EST ชินจูกุ 7F, 3-38-1 ชินจูกุ, ชินจูกุ, โตเกียว
การเดินทาง: เดินไม่ไกลจาก “ทางออกทิศตะวันออก” หรือ “ทางออกกลางตะวันออก” ของชินจูกุ
เวลาทำการ: 11:00 ถึง 22:00
โตเกียว “ร้านอาคารดาชิ ชาซูเกะคีน ชิน-มารุโนะอุจิ”

ร้านพิเศษแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาคาร Shin-Marunouchi ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีโตเกียว ร้านนี้ภูมิใจในสต็อกซุปโฮมเมดที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน
ที่นั่งอยู่ตรงกลางเคาน์เตอร์ดังนั้นจึงง่ายสำหรับผู้หนึ่งคนเข้าไป
มีเมนูเฉพาะของร้านค้าเฉพาะ เช่น โอชาซูกะที่ทำจากปลาสด โอชาซูกะที่ทำจากอาหารญี่ปุ่นท้องถิ่น และโอชาซึเกะตามฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงทุกเดือน
ดูเหมือนว่าคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่อุดมสมบูรณ์ของ “ดาชิที่ดีที่สุด” ซึ่งทำโดยการเติมน้ำซุปไก่ลงในน้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นของคอมบุหรือโบนิโตะ
ที่อยู่: อาคารชินมารุโนะอุจิ B1, 1-5-1 มารุโนะอุจิ, จิโยดากุ, โตเกียว
การเดินทาง: เดิน 2 นาทีจากสถานี JR Tokyo; เดิน 1 นาทีจากสถานีโตเกียวบนสายมารุโนะอุจิ; เดิน 3 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดินโอเตมาจิ; เดิน 3 นาทีจากสถานี Nijubashi บนสายชิโยดะ
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 11:00 - 22:00 น. อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00 ถึง 21:00
เกียวโต “ร้านค้าหลักคินดาเมะ เกียวโต”

นี่คือร้านซึเคโมโนที่ก่อตั้งขึ้นมานานที่ก่อตั้งขึ้นในเมจิ 12
แน่นอนว่าพวกเขายังขายสึเคโมโนในร้านค้าและที่นั่งโอชาซุเกะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับโอชาซุเกะในขณะที่มองออกไปในสวนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของเกียวโตมาจิยะ
ที่อยู่: 576 Botanboko-cho, คามิเกียวคุ, เกียวโตชิ, เกียวโต
การเดินทาง: เดิน 20 นาที จาก “สถานีคิตะโนะฮากุไบโจ” รันเดน
เวลาทำการ: 9:30 ถึง 17:30
เกียวโต “ไทชุมิ ฮานานา”

ร้านค้าพิเศษโอชาซุเกะแห่งนี้ดึงดูดความสนใจเพราะเชี่ยวชาญในชะซุเกะปลาหมูทะเล
ใช้ทรายแดงสดดังนั้นฉันขอแนะนำให้กินกับซอสงาก่อน
หลังจากนั้นลองจับคู่กับข้าวอุ่นหรือเทชาลงไปแล้วกินตามที่คุณต้องการ
ภายนอกมีสไตล์ญี่ปุ่นบริสุทธิ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทาวน์เฮ้าส์
ภายในร้านมีหน้าต่างขนาดใหญ่และแสงแดดอบอุ่นเข้ามาในระหว่างวันทำให้เป็นพื้นที่เปิดโล่งที่สว่างและสะดวกสบายที่ยอดเยี่ยม
ที่อยู่: 26-1 ซากาเทนริอุจิ เซโตกาวะโจ อุเคียวคุ เคียวโตชิ เกียวโต
การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากสถานีเกียวโต อาราชิยามะ
เวลาทำการ: 11:00 ถึง 15:00
สรุป
Ochazuke เป็นอาหารที่คุ้นเคยและเพลิดเพลินได้ง่ายในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นเป็นพิเศษ
ท่ามกลางความเรียบง่าย คุณจะได้สัมผัสถึงฤดูกาลทั้งสี่และลักษณะภูมิภาคของญี่ปุ่น
โปรดสัมผัสกับรสชาติโอชาซูกะแบบดั้งเดิมและเพลิดเพลินไปกับเสน่ห์ของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นอย่างเต็มที่
แนะนำให้สัมผัสประสบการณ์ความงามเมื่อไปเยือนญี่ปุ่นด้วย!
การหาจุดท่องเที่ยวในญี่ปุ่นที่คุณสามารถสัมผัสกับทรีทเมนต์ความงาม เช่น การนวด เล็บ และกลิ่นกายเพื่อรักษาความเหนื่อยล้าในการเดินทางของคุณเป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยว
นี่คือร้านเสริมสวยบางส่วนที่ฉันแนะนำสำหรับผู้ที่มีความเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับเทคโนโลยีและคุณภาพ
กินซ่า/ “มานีเล็บแคร์ กินซ่า สโตร์”

เปิดเวลา 9.00 น.!ร้านทำเล็บยอดนิยมแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจากสถานี Ginza Station โดยใช้เวลาเดิน 5 นาที ซึ่งคุณสามารถกำจัดปัญหาเล็บได้
แนะนำสำหรับผู้ที่ลองทำเล็บเป็นครั้งแรกเช่นเดียวกับผู้ที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษนอกจากนี้ยังมีการดูแลผู้ชายดังนั้นจึงเหมาะสำหรับคู่รัก
กินซ่า/ “head CONCIERGE ร้านกินซ่า”

ร้านเฉพาะด้านสปาที่กลุ่มผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติระดับประเทศนำไปสู่ “การนอนหลับที่ดีที่สุด”
เป็นเทคนิคการกดจุดแรงกดบนศีรษะที่เรียกว่าแนวทางของกล้ามเนื้อลึก ซึ่งนำไปสู่การนอนหลับที่ดีที่สุด
สามารถคาดหวังผลต่าง ๆ เช่น “บรรเทาอาการนอนไม่หลับ” “ปรับปรุงความตึงไหล่” “ฟื้นตัวจากความเครียดของดวงตา” และ “ต่อต้านริ้วรอย”
เพลิดเพลินไปกับเฮดสปาที่เหนือกว่าการผ่อนคลาย
อากิฮาบาระ, คันดะ, อาวาจิโจ/“ความงามและผ่อนคลาย WELLFIT” *สำหรับผู้หญิงเท่านั้น

“Esthetic & Relaxation WELLFIT” ร้านเสริมสวยที่มีความสามารถที่เข้าร่วมโดยช่างเสริมสวยและนักบำบัดมืออาชีพ
การรักษานี้ยังสามารถใช้สำหรับการแก้ไขอุ้งเชิงกรานใบหน้าเล็กผิวสวยสปาศีรษะและการดูแลคลอดบุตร
เป็นร้านเสริมสวยที่มีประสิทธิภาพซึ่งได้รับการตีพิมพ์ในนิตยสารความงามและนิตยสารพิเศษกว่า 50 รายการโปรดเพลิดเพลินกับเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดในอุตสาหกรรม
อิเคบุคุโร/ “มิกซ์อัพ!!ร้านอิเคะบุคุโระ”

ร้านเสริมสวยแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจาก Ikebukuro โดยใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาที ให้บริการทรีทเมนท์บำรุงผิวที่มีประสิทธิภาพมากมายสำหรับรูขุมขน ผิวสวยงาม ยกขึ้น และต่อต้านริ้วรอย
สำหรับการรักษาร่างกายคุณสามารถเลือกระหว่างหลักสูตรลดความอ้วนหรือการผ่อนคลายคุณสามารถดูแลร่างกายของคุณได้ดีตามสภาพของวัน
จิมโบโช, อากิฮาบารา/ “เครเบีย จิมโบโช สโตร์” *เฉพาะผู้หญิง

ร้านเสริมสวยกระชับสัดส่วนที่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ง่ายดาย!พนักงานที่มีทักษะสูงและมีประสบการณ์เป็นที่นิยม
เป็นร้านเสริมสวยที่มีความสามารถซึ่งเป็นพันธมิตรที่แข็งแกร่งสำหรับผู้หญิงที่ต้องการรับประทานอาหาร
พนักงานที่มีประสบการณ์ของเราจะแนะนำเมนูที่เหมาะกับรัฐธรรมนูญและความกังวลของแต่ละคน
โอชิอาเกะ (อาซากุสะ โตเกียว สกายทรี)/“ซิปันกุ เอสเทติก รูม โอชิอาเกะ สโตร์”

ร้านเสริมสวยตั้งอยู่ใกล้กับโตเกียวสกายทรี ติดกับสถานีโอชิอาเกะ
เราได้จัดทำเมนูใบหน้าที่หลากหลายโดยเน้นผลลัพธ์และเราให้บริการทรีทเมนต์ที่ปรับให้เหมาะกับความกังวลด้านผิวของลูกค้าแต่ละราย
ช่างทำความงามของเราทุกคนมีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี
ร้านเสริมสวยแห่งนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับการยกกระชับซ้ำ ๆ การดูแลริ้วรอยเปิดรูขุมขนและผิวหยาบกร้าน
เกียวโต/ “Mani Nail Care เกียวโต สโตร์”

ตั้งอยู่ห่างจากสถานี Gojo ในเกียวโตโดยใช้เวลาเดิน 1 นาที เหมาะสำหรับการพักระหว่างการท่องเที่ยว
ร้านทำเล็บที่มีบริการอย่างระมัดระวังซึ่งได้รับการรีวิวสูง
ร้านทำเล็บแห่งนี้ยังแนะนำสีที่สมบูรณ์แบบสำหรับโทนสีและความชอบของผิวของคุณ
โอซาก้า/ “เบลลิซิโม”

ร้านเสริมสวยที่มุ่งเน้นไปที่ผลลัพธ์ ตั้งอยู่ติดกับสถานี “ฟุกุชิมะ” ของโอซาก้าและมีพนักงานที่มีความรู้และมีประสบการณ์
ร้านเสริมสวยนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาหนังศีรษะเช่นอาหารไหล่แข็ง/บวมหรือผมร่วง
เรามีเมนูการผ่อนคลายที่ยอดเยี่ยม เช่น เครื่องลดความอ้วน นวดน้ำมัน สปาศีรษะ การดูแลผมร่วง และเมนูดูแลการเจริญเติบโตของเส้นผม
เนื่องจากเป็นการรักษาที่อยู่ใกล้กับแต่ละคนในห้องส่วนตัวคุณจึงสามารถรับได้อย่างสบายใจ
โอซาก้า/ “คลินิกการฝังเข็มและม็อกซิบุชัน ไคโรแพรคติก Watanabe”

หากคุณกำลังมองหาการฝังเข็มคุณภาพสูงและการรักษาด้วยการจัดการฉันขอแนะนำร้านเสริมสวยนี้
เราสามารถปรับปรุงรัฐธรรมนูญและรักษาอาการปวดและชาและเราให้การรักษาที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีปัญหาต่างๆ
โปรดสัมผัสประสบการณ์การรักษาอย่างระมัดระวังและทักษะทางเทคนิคที่สูงของเรา
ฟุกุโอกะ/ “Nailsalon epi” *สำหรับผู้หญิงเท่านั้น

ร้านทำเล็บที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่กำลังมองหาเทรนด์ Fukuoka Metro Airport อยู่ห่างจากสถานี Meinohama Station โดยใช้เวลาเดิน 3 นาที
สีสามารถเปลี่ยนได้ตามความปรารถนาของลูกค้าแต่ละคนและเป็นที่นิยมในเรื่องความทนทานที่ดีและการตกแต่งที่สวยงาม
นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับภาพยนตร์ในระหว่างการรักษาในร้านที่มีสไตล์เพื่อให้คุณสามารถใช้เวลาผ่อนคลาย
เพลิดเพลินกับแฟชั่นจากปลายนิ้วของคุณที่ร้านทำเล็บยอดนิยมแห่งนี้
Written by
- WellBe Inc.
- บริษัทดำเนินกิจการเวลบี
- WellBe Inc.
- บริษัทดำเนินกิจการเวลบี
เราจะเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับวัฒนธรรมและการเดินทางในเอเชีย โดยเน้นที่ญี่ปุ่นและเวียดนาม
List of articles