【東京・チキン南蛮おすすめレストラン】ジューシーなチキン料理を楽しもう

世界で有名な日本料理は、寿司・天ぷら・ラーメンなどが人気ですが、まだまだ世界が知られていない美味しい日本料理がたくさんあります。

今回は日本生まれの絶品グルメで「チキン南蛮」を紹介します。

「チキン南蛮」とは？

「チキン南蛮」は、外はカリッとして中はジューシーな鶏の唐揚げを、特製の甘酢ソースで和え、自家製のタルタルソースをたっぷりとかけて食べる日本生まれの絶品グルメです。

「チキン南蛮」は、宮崎県延岡市が発祥と言われています。

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チキン南蛮の魅力とは？

チキン南蛮は、レストランによってさまざまなアレンジが楽しめます。

甘酢ソースの味付けやタルタルソースの具材には無限の可能性があり、それぞれの場所で様々なチキン南蛮に出会うことができます。

鶏の唐揚げという普遍的な美味しさに、甘酢ソースとタルタルソースという日本独自の要素が加わることで、どの国の人にも愛される味わいになっています。

宮崎県だけでなく、日本各地で独自のチキン南蛮を提供しているため、食べ比べることで日本の多様性を感じることができます。

東京でおすすめの「チキン南蛮」が食べられるレストラン5選

はし田屋 本店

渋谷駅から徒歩6分。

鶏料理の専門居酒屋で、ランチで提供しているチキン南蛮が美味しいことで知られています。

濃厚なタルタルソースとふっくらとしたチキンは、東京のチキン南蛮愛好家から熱烈な支持を集めています。

住所：東京都渋谷区渋谷3-15-4

宮崎料理 万作

渋谷駅から徒歩約3分、駅直結の渋谷ヒカリエ6Fにある居酒屋。

お店での「チキン南蛮」は、ランチでもディナーでも楽しめるそうです。

甘辛いタレとまろやかなタルタルがかかった一品で、お得に味わうならランチの定食がオススメ。

住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 6F

とさか

新宿三丁目駅から徒歩約2分、甲州街道の北側の裏通り沿いにある居酒屋。

お鳥料理専門のお店でもあるため、「チキン南蛮」もやはり絶品と好評です。

外側はパリッとした食感を残しつつも、甘酢のソースとタルタルがしっかり絡んだ一品。

住所：東京都新宿区新宿3-35-13 ユエンビル2F

でんでんでん

赤坂駅から徒歩3分、一ツ木通り沿いのビルの2階にあります。

夜はチキン南蛮だけでなく、宮崎の様々なご当地グルメが提供されているそうです。

住所：東京都港区赤坂3-14-7

鳥長

練馬駅から徒歩約6分の場所にある焼き鳥のお店です。焼き鳥はもちろんのこと、「チキン南蛮」も安定感のある美味しさ。

さっぱりめの胸肉が使われており、タルタルソースの具材のごろごろとした食感が魅力。

住所:東京都練馬区豊玉北4-31-8

*現金のみ、予約が必要です

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自宅ででチキン南蛮を作ろう！チキン南蛮レシピもご紹介

チキン南蛮はご家庭でも簡単に作れます。

基本的なレシピはシンプルです。

鶏肉、小麦粉、卵、酢、砂糖、醤油、マヨネーズ、玉ねぎ、ゆで卵などの入手しやすい材料で構成されています。

まず、鶏肉を適当な大きさに切り、塩コショウで下味をつけた後、小麦粉をまぶして卵にくぐらせ、熱した油でカリッと揚げます。

次に、醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせた甘酢ソースを作り、揚げた鶏肉を絡めます。

最後に、マヨネーズをベースにした自家製タルタルソースをたっぷりとかければ完成です。

このシンプルながらも味わい深い料理は、家庭での食事に新鮮な風を吹き込むこと間違いなしです。

まとめ

チキン南蛮は、シンプルながらも奥深い味わいが特徴の日本のソウルフードです。

日本を訪れた際には、ぜひ本場のチキン南蛮を味わってみてください。 チキン南蛮を通じて、日本の豊かな食文化を体験し、その魅力を存分に味わってみてください。

東京で美容や癒し体験をしませんか？

東京は豊富なグルメスポットがある人気の観光地です。

そんな東京で、旅の疲れを癒やすマッサージ店を見つけることは、観光の一環としても非常にオススメです。

技術力や品質にこだわる方にオススメのサロンをご紹介していきます。

銀座 / 「mani nail CARE 銀座店」

朝9時オープン！銀座駅より徒歩5分の爪の悩みを解消できるネイルケアが人気のサロンです。

ネイルアートに初挑戦の方から、特別なケアを求める方にもオススメ。メンズケアもできるのでカップルにも。

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銀座 / 「head CONCIERGE 銀座店」

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ディープマッスルアプローチと呼ばれる頭のツボを押すテクニックで、究極の睡眠へと導きます。

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リラクゼーションを超えた究極のヘッドスパをお楽しみください。

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秋葉原、神田、淡路町　/ 「エステ＆リラクゼーション WELLFIT」*女性専用

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このトリートメントは、骨盤矯正、小顔、美肌、ヘッドスパ、マタニティケアも対応可能。

美容誌や専門誌50誌以上の掲載実績のある、実力サロンです。業界屈指のハイレベルな技術をぜひご堪能ください。

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新宿 / 新宿リラクゼーションサロン 「Sea the Night」

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新宿 / 「repos ami」 ※女性専用

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ショッピングや観光帰りにぜひ、至福の時間をお過ごしください。

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