[Wajib dilihat untuk pemula perjalanan Vietnam] Memperkenalkan jenis pho, cara memakannya, dan restoran yang direkomendasikan dengan cara yang mudah dipahami!
Lagi pula, bagian terbaik dari bepergian ke luar negeri adalah menikmati makanan gourmet otentik!
Kali ini, kami fokus pada “pho” di Vietnam.
Pho diharapkan memiliki manfaat kecantikan dan kesehatan, serta memiliki rasa yang ramah. Mari kita lebih dekat dengan daya tariknya!
Tempat yang wajib dikunjungi bagi mereka yang baru mengenal Vietnam!
Apa sejarah dan akar pho Vietnam?
Apa itu pho Vietnam? Sejarah dan pesona
Pho juga merupakan makanan nasional Vietnam. Mie beras kenyal dan sup dengan beberapa bumbu terjalin dengan indah, dan Anda dapat menikmatinya sampai gigitan terakhir.
Sekarang telah tumbuh menjadi makanan populer sampai saya melihat toko khusus pho.
Asal usul pho dan pengaruh budaya Prancis
Bagaimana Pho, yang terus dicintai di seluruh dunia, muncul?
Tampaknya ada berbagai pendapat, tetapi menurut satu teori, dikatakan bahwa itu berasal dari “pot-au-feu,” yang merupakan bagian dari budaya makanan yang berasal dari Prancis pada akhir abad ke-19 hingga awal abad ke-20 ketika Vietnam dijajah oleh Prancis.
Kelahiran pho dipicu ketika orang Vietnam menambahkan mie ke daging sapi rebus, ayam, dan sayuran yang dimakan sebagai makanan untuk pabrik-pabrik di Vietnam pada saat itu.
Mengapa itu baik untuk kecantikan dan kesehatan?
Di zaman modern, ada keseimbangan nutrisi yang baik antara protein, lipid, dan karbohidrat.
Selain itu, kolagen yang diperoleh dari kaldu sapi dikatakan baik untuk kulit, dan juga ditekankan sebagai makanan kecantikan.
Juga, nilai GI, yang menunjukkan kenaikan cepat kadar gula darah, juga dikatakan rendah, menjadikannya ideal sebagai makanan diet.
Apa saja jenis pho dan apa karakteristik masing-masing daerah?
Perbedaan antara daging sapi dan ayam
Jenis-jenis pho secara luas dapat dibagi menjadi 2 jenis.
Ini daging sapi (tempa), ayam, (fogger).
Bahan-bahan yang digunakan terutama mie beras, sup, daging, sayuran, dan rempah-rempah.
Secara lokal di Vietnam, setiap restoran memiliki kepribadiannya sendiri, dimulai dengan sup.
Ini sangat mirip dengan bagian di mana toko ramen di Jepang sangat menyukai sup.
Gigitan pertama benar-benar berbeda, hanya karena rasa supnya berbeda. Direbus dengan hati-hati selama sekitar 10 jam dengan daging sapi atau tulang ayam dan beberapa rempah-rempah.
Sedemikian rupa, sup adalah kunci untuk menentukan rasa pho.
Perbedaan rasa antara Utara dan Selatan
Wilayah Vietnam secara luas dibagi menjadi bagian utara dan selatan, dan jenis pho berbeda.
Bagian utara negara ini ditandai dengan supnya yang jernih dan rasanya yang ringan.
Sebaliknya, di selatan, kecap ikan dan gula digunakan untuk sup, dan rasa keseluruhannya manis dan kaya.
Bagaimana cara makan pho Vietnam?
Cara makan gaya utara
Pho di Vietnam utara adalah cara sederhana untuk memakannya dengan taburan bawang hijau atau jeruk nipis sebagai hiasan.
Makan dan Sopan Santun Gaya Selatan
Ketika Anda pergi ke toko pho di selatan, banyak orang mungkin bingung tentang bagaimana menangani sejumlah besar bumbu dan saus yang muncul tepat di depan mereka.
Adalah umum untuk mengatakan bahwa bumbu, cabai, dan ketumbar yang keluar dalam porsi terpisah ditaburkan sesuai keinginan dan dimasak menjadi hidangan pilihan seseorang.
Karena herbal memiliki efek detoksifikasi dan fungsi meningkatkan pencernaan, mereka juga dapat diharapkan memiliki manfaat kesehatan.
Juga, adalah tata krama Vietnam untuk memindahkan saus hiasan ke piring kecil dan memasukkannya ke dalam sup alih-alih langsung menaburkannya.
Menu pho Vietnam yang menarik dengan berbagai variasi
Selain daging sapi dan ayam, Pho memiliki beragam menu.
Misalnya, dalam kategori makanan laut, ada yang menggunakan ikan atau udang, dan ada juga pho vegetarian, dll. yang dibuat berdasarkan buah dan sayuran.
Perbedaan dari hidangan mie lainnya (Bun Mien, dll.)
Selain itu, ada berbagai jenis mie, dan selain pho ortodoks, mereka disebut bun bo fe.
Contohnya termasuk mie yang terbuat dari pati dari nasi non-ketan, seperti somen yang disebut “roti,” yang dapat dimasukkan ke dalam sup dengan rasa asam dan pedas, dan bihun Vietnam yang disebut “mien,” yang berasal dari China.
Saya pikir Anda sering melihatnya di makanan jalanan lokal.
Mengapa Anda tidak mencoba makan dan membandingkan hal-hal selain pho.
Pho Vietnam dicintai sebagai makanan kecantikan dan kesehatan
Pho adalah makanan yang rendah lemak dan memiliki keseimbangan protein, lemak, dan karbohidrat yang baik, yang merupakan tiga nutrisi utama. Oleh karena itu, telah menarik perhatian dalam beberapa tahun terakhir sebagai makanan diet.
Selain itu, bahan yang digunakan sebagai topping pho juga dikemas dengan nilai gizi.
Misalnya, “ketumbar,” yang digunakan sebagai ramuan topping, dikatakan memiliki kemampuan untuk meningkatkan pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain itu, lemon dan jeruk nipis mengandung vitamin C, yang memiliki manfaat kecantikan.
Tampaknya dukungan dari wanita akan semakin meningkat karena perut mereka puas dan nutrisi dapat dikonsumsi secara merata.
3 Restoran Pho Asli Terbaik yang Bisa Anda Makan di Ho Chi Minh, Vietnam
Four24 Ketiga24
Toko rantai Pho beroperasi di Vietnam.
Empat pertama kali dicap sebagai hasil dari pameran toko ini.
Tidak ada keraguan bahwa bahkan orang yang memiliki keberanian untuk tiba-tiba makan makanan dari warung jalanan akan dapat memakannya dengan tenang jika itu adalah toko rantai.
Jam kerja: Toko Retanton 9:00 hingga 22:00
Akses: Toko Le Thanh Tong: Vietnam 72 Le Thanh Ton, Distrik 1 Vincom B, Ho Chi Minh
※ Ada beberapa toko di Ho Chi Minh
2 untuk Vietnam
Restoran terkenal yang juga terdaftar dalam Panduan Michelin.
Afiliasi tersebar di seluruh Kota Ho Chi Minh. Di restoran ini, yang lebih ramai dengan wisatawan daripada penduduk setempat, cara utama untuk makan adalah memasak mie, daging, sayuran, dan bumbu Anda sendiri dengan menambahkannya ke mangkuk batu panas.
Pastikan untuk mencoba pho favorit Anda.
Jam kerja: 6:00 hingga 12:00
Daerah: 14 Phạm Hồng Thái, PhƯỜNG Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh, Vietnam
#1 Forsow
Toko lama yang telah beroperasi selama lebih dari 60 tahun bangga dengan “pho kaldu sapi” -nya.
Sayuran mentah tidak disajikan sebagai hiasan di sini, dan saus khusus disertakan.
Gaya Forsow adalah membuat daging sapi dalam mangkuk direndam dalam saus.
Jam kerja: Pagi pagi hingga 12 malam
Daerah: 288 M1, 288J1 Nam Ki Nghĩa, Distrik 8, Quận 3, Ho Chi Minh 700000 Vietnam
ringkasan
Bagaimana itu?
Kali ini, saya telah memperkenalkan sejarah pho di Vietnam, jenis, cara memakannya, dan restoran yang direkomendasikan berdasarkan wilayah. “Makanan” adalah bagian tak terpisahkan dari perjalanan ke Vietnam.
Karena Anda bepergian dengan keras, bukankah ide yang baik untuk melakukan petualangan di mana Anda dapat mengalami budaya makanan baru daripada apa yang biasa Anda makan?
Saya harap Anda memiliki pengalaman “makanan” yang indah selama perjalanan Vietnam Anda!
Apakah Anda ingin memiliki pengalaman penyembuhan terbaik dalam perjalanan Anda ke Vietnam? Panduan spa yang dikuratori WellBe

Jika Anda ingin bersantai setelah perjalanan ke Vietnam, nikmati waktu terbaik di salah satu spa mewah lokal dan salon relaksasi.
Ini adalah musim ketika orang sering lelah karena berjalan karena panas, kelembaban, dan jalan-jalan. Pada saat-saat seperti itu, spa tempat Anda dapat menyegarkan diri dengan teknik profesional sangat cocok. Berikut adalah beberapa fasilitas spa dan relaksasi yang direkomendasikan di Vietnam yang dipilih dengan cermat oleh WellBe.
Silakan nikmati waktu mewah untuk menyembuhkan pikiran dan tubuh Anda dalam suasana tropis!
Spa terbaik di Ho Chi Minh City

Terletak di Vietnam selatan, Ho Chi Minh City adalah pusat ekonomi Vietnam dan salah satu kota terbesar di Asia Tenggara.
Ho Chi Minh City adalah kota yang sangat menarik dengan pemandangan kota kolonial yang indah, dan banyak bangunan yang dipengaruhi oleh budaya Barat dibangun selama periode kolonial Prancis.
Berikut adalah beberapa spa yang direkomendasikan berperingkat tinggi di Kota Ho Chi Minh, yang terus menarik banyak wisatawan.
Kota Ho Chi Minh/“ Evolve Wellness Center Pullman Saigon”

Spa mewah di hotel bintang 5 “Pullman Saigon”.
Kami menawarkan berbagai macam menu seperti pelangsing, facial, dan scrub.
Anda dapat merasakan relaksasi terbaik dengan perawatan terbaik dan keramahan kelas satu.
Kota Ho Chi Minh/“ An's Spa”

Dukung kesehatan Anda dari dalam dengan pijat shiatsu berdasarkan pengobatan Oriental!
Dibuat dengan 100% minyak organik, ia memiliki efek relaksasi yang sangat baik!
Pijat kepala yang diawasi oleh para ahli pengobatan Oriental sangat populer.
Kota Ho Chi Minh/"WE SPA”

Kami menawarkan berbagai macam menu mulai dari pijat tubuh hingga perawatan wajah pemutih.
Ruang santai di mana pikiran dan tubuh dapat disembuhkan di ruang yang tenang.
Kemampuan teknis yang tinggi dan tingkat repeater yang tinggi menarik!
Kota Ho Chi Minh/"Anam QT Spa”

Pengalaman spa yang luar biasa di ruang canggih dengan tema “Zen”!
Perawatan alami menggunakan bahan-bahan alami sangat populer.
Jaga pikiran dan tubuh Anda dengan teknik otentik yang langsung diturunkan oleh terapis Prancis.
Kota Ho Chi Minh/“ MOMIJI Spa”

Nikmati relaksasi luar biasa dalam suasana Jepang modern.
Kami menawarkan menu yang luas, seperti batu panas dan pijat kaki.
Manjakan diri Anda dengan momen relaksasi dengan perawatan menggunakan 100% bahan-bahan alami.
Kota Ho Chi Minh/“ SEN SPA”

Spa mewah yang menggabungkan modern dan klasik.
Sekitar 30 terapis melakukan perawatan menggunakan teknik standar internasional!
Mengapa Anda tidak menikmati pengalaman perawatan mewah yang menyembuhkan panca indera Anda di ruang yang nyaman?
Written by
- acco
- Manajemen merek pakaian, Penulis
- acco
- Manajemen merek pakaian, Penulis
Saya suka Asia Tenggara, khususnya Thailand. Semuanya berawal dari ketertarikan saya pada arsitektur Thailand. Saat ini, ia adalah pemilik toko yang menjual rok dengan sulaman tradisional masyarakat Hmong di Thailand, Vietnam, dan Laos. Kedepannya, kami berencana untuk menyebarkan pesona kehidupan lokal di Thailand melalui media seperti video, foto, dan blog. Hobi saya adalah menggambar, menyanyi, dan mengunjungi toko bumbu kari.
List of articles